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WINE - OIL - STRONG BRANDY
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ALBIZIA 2003
Colore paglierino molto carico. Al naso, iniziali sensazioni agrumate lasciano spazio a profumi di banana e pesca con un finale leggermente speziato. In bocca si ha un ottimo rapporto tra alcol ed acidità con un finale sapido e di buona lunghezza. Abbinamneti a piccoli crostacei (gamberetti) saltati in padella oppure grigliati, pasta con frutti di mare (vongole), carni bianche in genere (pollo, tacchino) cotte arrosto. Fermentato in acciaio per 10 giorni ed affinato in acciaio per 3 mesi.
Contenuto 750 ml.
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